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“鲁大哥,你来啦!”

沈姝笑容满面的和鲁孟冬打着招呼。

鲁孟冬走上前来,将刚宰杀的羊排骨卸下,鼻尖钻入剁椒的辣味。他抬眸,便看到那盆里腌制的鱼头。

新吃法?

沈姝的目光落在鲁孟冬身上,说:“这是今晚的限量菜,剁椒鱼头。鲁大娘要是吃的话,我提前留一个鱼头。比酸菜鱼还好吃的哦。”

鲁孟冬点点头,“那便留一个吧,我娘小孩似的贪嘴。”

并非是孟探春贪嘴,鲁孟冬自己也馋。

“没问题。”

鲁孟冬没说话,又出去了一趟,再进来时提着一个自己编的小竹篮,看起来有些年头了。竹篮里是几串紫红葡萄,上面还沾着露水,吃起来应该是酸酸甜甜的。

鲁孟冬说:“这个给你,尝尝,还挺甜的。”

沈姝接过来,才知道这几串葡萄有多重,“谢谢鲁大哥。”

“不谢。”

“那我就先走了。晚些时候过来。”

沈姝应了声,送鲁孟冬到门口,看着人离开,这才进来。

“孟冬是个好孩子。”刘师傅想到了什么,沉沉叹息,“就是可惜了。”

擀面杖刚放在面团上,沈姝就停住了,她看向刘师傅问:“可惜了?怎么了?”

刘师傅摇摇头,没再说话,拔着鸡毛。

沈姝也没有再问,只是心底疑惑。

鲁孟冬怎么的了?

还是有什么难言之隐吗?

沈姝人在擀面,可心思却一直在鲁孟冬身上。

直到庞师爷亲自来催菜,沈姝这才回过神。

腌制好的鱼头摆入盘中,铺上剁碎的火红番椒和蒜末,放进蒸锅。

蒸大概有十来分钟,取出鱼头,鲜味和剁椒的香味已经飘出窗外。放入调料,锅里放油,油热淋在鱼头上,最后撒上葱花,添了几分翠绿之色。番椒与蒜末被热油一激,味道就更鲜明了。

在外头剥蒜的阿梅忽然觉得手里的蒜都香了起来!

面条下锅,煮到九成熟,捞出过凉水,装入碗中,与剁椒鱼头一起端了上去。

见到沈姝亲自端过来,庞师爷甚是满意,“这就好了?”

“好了,您尝尝。”

庞师爷先闻到味道,再去看颜色。

火辣辣的番椒将鱼头盖住,就像是给鱼头盖了盖头一样,用来点缀的葱花也真是妙极了。还有那碗过水面条,根根白皙分明,淋上这汤汁,庞师爷嗦了一口面,细细回味,还没咽下去就开始夸了,“入口劲道,汤汁鲜辣。裹着番椒与蒜末,更是一绝!”

“好好好!沈丫头,这剁椒鱼头甚是不错!”

“您吃的开心我便开心。”

沈姝笑起来,眉眼弯的如同月牙。

金掌柜是闻着味道来的,他吸了吸鼻子,坐在庞师爷对面,笑的不怀好意,“庞师爷,你看,这鱼头的个也挺大的。你一人吃不完,不如咱俩一起尝尝?”

“去去去!边凉快去!”

庞师爷护犊子似的,赶紧往怀里挪了挪。

金掌柜实在馋的不行,又等不急下一轮,拿起筷子便和庞师爷抢着吃。

看着两人,沈姝不由又笑了。

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